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Desayuna como un rey

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Desayuna como un rey

Nuestro refranero dice: “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un pobre”. Siempre vamos con el tiempo justo, pero para nuestra salud es importante encontrar el momento para tomar un desayuno completo antes de salir de casa y poder afrontar el día con energía.
 

¿Cuáles son las ventajas de un buen desayuno?


¿Sabías que tomar un buen desayuno te puede hacer más feliz? Desayunando bien, los niveles de glucosa en sangre se mantienen estables, obteniendo energía de forma progresiva y continuada a lo largo del día. De esa manera, el cerebro recibe mensajes positivos que se traducen en sonrisas. No creas que esta es la única ventaja de un desayuno equilibrado: también mejora la memoria, la creatividad, la concentración y el rendimiento físico.
 

¿Qué nutrientes debe incluir un buen desayuno?


Después de pasar toda la noche durmiendo, nuestro cuerpo necesita alimentos para nutrirse, al menos, hasta la hora de comer. Por ello, para elegir un buen desayuno, debemos tener en cuenta la importancia de incluir:
  • Lácteos: un vaso de leche, un yogur o queso
  • Cereales: pan, galletas, pan integral, repostería hecha en casa o cereales de desayuno
  • Frutas o zumo natural
En algunas ocasiones, también puedes complementar tu desayuno con otros alimentos proteicos tipo huevos, jamón, frutos secos, etc.

En función del tiempo, el apetito y el valor energético que aportan los alimentos ingeridos, para cada persona existe un desayuno ideal. Aquí tienes algunas sugerencias saludables y de fácil preparación.
  • Café con leche, tostadas con mantequilla y mermelada y una pera.
  • Leche con copos de maíz, frutos secos, pasas y un plátano.
  • Huevo pasado por agua y tostadas con mantequilla. Yogur y una naranja.
  • Café con leche, croissant pequeño con
 
 
 
 
 
 
 
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